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Rodrigo Delpech by ...

Em Inglês e Espanhol...
se liga no Flair e nas palavras "do cara" em visita a Itália este ano.



Agora é aguardar as competições com a participação do Argentino.
Nós fãs... agradecemos.

Interview with ...

ALEXANDRE VARIZANO

Fala pessoal!
Curtam a entrevista com o Flair Bartender e Mixólogo Paulista...



Muito bacana, entrem em contato que ele responde:



E por falar em Luca Valentin...

Oscar Peres acaba de disponibilizar na grande rede a entrevista que Christian Delpech fez com o romeno para a FlairLive.Tv, quando este foi terceiro colocado no Pariz Flair Open 2010. Curti aí...



Acredito que Luca passa a ser um dos grandes favoritos para a final do Road House, de novembro.

Abraço a todos e ótimo fim de semana...

FALA BARTENDER com Rafael Bob

Fala pessoal!! Bom dia a todos!!! Convoco a todo mundo para entrar agora no "NOSSO BLOG" Bar e Flair para conferir a ultima edição do FALA BARTENDER. O grande Rafael Andrade, o Bob Flair, respondeu de forma maravilhosa as humildes questões que lhe foram colocadas. Imperdível... acessa, curti, divulgue e siga... Estamos preparando mais entrevistas. E para esta semana já anuncio: Joao Paulo Rodrigues Balzani, Brazuca que vive, trabalha e compete no exterior, atendeu ao chamado e será a nova estrela a surgir no Grande Portal do Bartender Brasileiro. Forte abraço a todos!!! Curtam a entrevista, e depois cai no treino!!!

Entrevista com Mauricio Campos


Fala pessoal, bom dia a todos!!!

Hoje venho com uma grande novidade.

É que iniciamos o quadro fala Bartender lá no Blog Bar e Flair - e estou disponibilizando também por aqui - uma série de entrevistas com Flair Bartenders Brasileiros. São perguntas simples que vão nos fazer entender melhor a carreira, as lutas, e o que fez ou deixou de fazer para chegar onde está.

Para abrir o quadro, com grande honra trazemos Mauricio Campos da MKG - EVENTOS. O cara já passou em todas as regiões Brasileiras, divulgando o Flair em mais de 500 cidades nacionais. Trabalhando, competindo e empresariando sua empresa que tem filiais em Joinville, Curitiba, Palmas e Fortaleza.

Curtam então o que pensa este grande representante do Flair Nascional.

- Quando começou a trabalhar no Bar?

 Para ser exato – eu comecei em Abril de 2002. 

- Quando começou a praticar Flair? 

Também em Abril de 2002 

- Quanto você está praticando atualmente? 

Hoje eu treino em média 2 horas por dia – 3 vezes por semana. No começo da carreira cheguei a treinar até 10 horas por dia – 7 dias por semana

.

- Qual sua principal referência no Flair Mundial, ídolo e inspiração de estilo?

Christian Cordoba, Nicolas Saint Jean, Adriano Marcellino e Alan Mays (um dos pioneiros em quantidade de garrafas ) foram alguns dos flairbartenders que me inspiraram no início da carreira. 

- Qual o seu coquetel preferido, e que coquetel você gosta quando lhe pedem em serviço?

Eu adoro os Mojitos - de preferência com Havana Club. Trabalhando prefiro fazer os cocktails clássicos – eles tem um charme envolvido nas suas receitas que encanta qualquer cliente.

- O que você espera do Flair Brasileiro? 

O Brasil vai estar entre as 5 maiores potências econômicas do mundo até 2020. O poder aquisitivo da população vem crescendo e como consequência o consumo. O setor de serviços tende a crescer ano após ano. E com a Copa do Mundo em 2014 e as Olimpíadas em 2016, o Brasil tende a ampliar o mercado de turismo. Os bares, hotéis e restaurantes tendem a buscar o melhor atendimento e conseqüentemente os “melhores profissionais”. O FLAIR será um elemento de diferencial entre os profissionais da área. O crescimento do FLAIR é inevitável. 

- O que o Flair pode esperar de você?

Como um dos representantes da vanguarda do FLAIR brasileiro, eu tenho a responsabilidade de trabalhar para que o setor possa crescer de forma organizada. E como eu sou apaixonado pelo que faço, pretendo trabalhar na área durante muitos e muitos anos.

Então é isto... agradeço muito a disposição de Mauricio Campos, que dentre outras coisas edita o Blog MKG - NEWS, e espero que o humilde questionário seja sempre tão bem recepcionado por outros profissionais.

Fica também o apelo de comentários com idéias e sujestões de acréscimo de perguntas para os próximos entrevistados, como também de pedidos de quem devem ser estes novos entrevistados. Abraço a todos e Bora treinar rapaziada! Poderá curtir esta postagem no Blog Bar e Flair.
Fala pessoal, bom dia a todos!!!
Hoje venho com uma grande novidade.
É que iniciamos o quadro fala Bartender. Uma série de entrevistas com Flair Bartenders Brasileiros, com perguntas simples que vão nos fazer entender melhor a carreira, as lutas, e o que fez o profissional , ou deixou de fazer para chegar onde está.
Para abrir o quadro, com grande honra trazemos Mauricio Campos da MKG - EVENTOS. O cara já passou em todas as regiões Brasileiras, divulgando o Flair em mais de 500 cidades nacionais. Curtam então o que pensa este grande representante do Flair Nascional.
- Quando começou a trabalhar no Bar? Para ser exato – eu comecei em Abril de 2002. - Quando começou a praticar Flair? Também em Abril de 2002 - Quanto você está praticando atualmente? Hoje eu treino em média 2 horas por dia – 3 vezes por semana. No começo da carreira cheguei a treinar até 10 horas por dia – 7 dias por semana.
- Qual sua principal referência no Flair Mundial, ídolo e inspiração de estilo? Christian Cordoba, Nicolas Saint Jean, Adriano Marcellino e Alan Mays (um dos pioneiros em quantidade de garrafas ) foram alguns dos flairbartenders que me inspiraram no início da carreira. - Qual o seu coquetel preferido, e que coquetel você gosta quando lhe pedem em serviço? Eu adoro os Mojitos - de preferência com Havana Club. Trabalhando prefiro fazer os cocktails clássicos – eles tem um charme envolvido nas suas receitas que encanta qualquer cliente. - O que você espera do Flair Brasileiro? O Brasil vai estar entre as 5 maiores potências econômicas do mundo até 2020. O poder aquisitivo da população vem crescendo e como consequência o consumo. O setor de serviços tende a crescer ano após ano. E com a Copa do Mundo em 2014 e as Olimpíadas em 2016, o Brasil tende a ampliar o mercado de turismo. Os bares, hotéis e restaurantes tendem a buscar o melhor atendimento e conseqüentemente os “melhores profissionais”. O FLAIR será um elemento de diferencial entre os profissionais da área. O crescimento do FLAIR é inevitável. - O que o Flair pode esperar de você? Como um dos representantes da vanguarda do FLAIR brasileiro, eu tenho a responsabilidade de trabalhar para que o setor possa crescer de forma organizada. E como eu sou apaixonado pelo que faço, pretendo trabalhar na área durante muitos e muitos anos.
Então é isto... agradecemos muito a disposição de Mauricio Campos, que dentre outras coisas edita o Blog MKG - NEWS, e esperamos que o humilde questionário seja sempre tão bem recepcionado por outros profissionais. Fica também o apelo de comentários com idéias e sujestões de acréscimo de perguntas para os próximos entrevistados, como também de pedidos de quem devem ser estes novos entrevistados. Abraço a todos e Fiquem com Flair!! Poderá curtir esta postagem no Blog Floripa Flair.