O ultimo filme da Bacardi, do projeto True Originals com Nicolas Saint-Jean rendeu uma discussão muito interessante, além de estimulante, pelo Mundo. Tudo ocorreu na página do Facebook do projeto, e teve como tema, o confronto do Clássico, com o Flair.
Muita gente de responsa dos dois lados deram suas opiniões que ao meu ver, teve um desfecho saudável. Como dizem por aqui, no final ficou "tudo certo, mas nada resolvido". Argumentos muito claros dos dois lados, sagacidade e ótimo humor... como no caso em que foi colocado para o Clássico Mixólogo iniciar com movimentos simples, com shakes e guarda-napos, e seguir o "Lado Negro da Força".
Caso tenha se interessado, aqui vai o link da página do Facebook do projeto:
A discussão encontra-se no mural, está toda em Inglês, porém vale a pena o esforço.
OLÁ - NA MINHA OPINIÃO UM DOS MELHORES VIDEOS DE FLAIR JÁ FEITO.
ResponderExcluirNÃO PELO VIDEO EM SI - MAS PELA ESSÊNCIA DO FLAIR QUE ELE CONSEGUIU TRANSMITI.
QUANTO A DISCUSSÃO - O FLAIR É A EVOLUÇÃO. ATÉ DO PONTO DE VISTA COMERCIAL, O FLAIR É UM ADICIONAL A MAIS EM QUALQUER AMBIENTE.
E CONFORME O FLAIR VAI SE AMPLIANDO, A COQUETELARIA DITA CLÁSSICA VAI SE PERDENDO.
APESAR DE QUE, UM GRANDE FLAIRBARTENDER É UM ÓTIMO BARTENDER CLÁSSICO.
OU VC ACHA QUE O NICOLAS SAINT JEAN TERIA ATENDIDO A RAINHA DA INGLATERRA SE ELE FOSSE UM BOÇAL?
SE CUIDA E ABRAÇO A TODOS
A coquetelaria clássica é como a gramática de uma língua, é o seu esqueleto. O flair é como a língua falada, que todos podem modificar, adaptar, inventar e descobrir seguindo seu próprio estilo, porém sem fugir totalmente da base.
ResponderExcluirOs dois são importantes e um não pode nem deve existir sem o outro.
Digamos então que Nicolas não só fala bem a língua, como criou um dialéto incrível.
ResponderExcluirPorém isto me parece como futebol, religião, e tantas outras coisas que são sempre analisadas com paixão.
Sempre fica complicado de chegar a uma conclusão definitiva.
Creio que para todos os aspectos da vida, deve-se ter uma postura não separatista, mas sim, uma postura que agrega...
Nunca isso OU aquilo, mas sim (e aí a Bacardi tá de parabéns pelos quatro filmes já lançados) de isso E aquilo.