Resfriador instantâneo de vinho tinto.
Tá ai uma grande novidade para quem não tem uma adéga em casa.
O "Ravi" é o mais novo produto da Bon Cheff, e ele pode ser inserido na garrafa de vinho para que este fique na temperatura de 6ºC a 12ºC, no momento em que está sendo servido.
Ele é fabricado com o mesmo aço inóx usado nos tanques de fermentação de vinhos, e conta com um dispositivo que controla a saída do fluxo de bebida regulando assim sua temperatura.
Então, saúde a todos, e ótima semana.
Diego Dillon, Campeão Mundial do RoadHouse em 2005, esteve ministrando alguns WorkShop's da Bacardi em Florianópolis na ultima terça e quarta feira.
Tive a honra de participar do curso no Confraria Chop da Ilha, na Lagoa da Conceição, que contou com a presença de cerca de 20 profissionais da região.
No curso, Diego - que é embaixador da Bacardi no Brasil - expos a apaixonante história da marca, além de passar algumas opções de coquetéis para o Bacardi, e BacardiFlavors. E tudo isso com a propriedade de um grande mestre, demonstrando paixão pela sua atividade, e humildade digna de um verdadeiro campeão.
OUTROS CURSOS ACORRERÃO AO LONGO DO ANO
PabloMoya, sócio de Diego Dillon na Flair Brasil, virá à Floripa ainda este ano, para ministrar cursos das marcas GreyGoose, e Amarula (este ainda inédito por aqui). Tendo presença de público liberada (os cursos do Diego Dillon foram apenas para convidados), eu divulgo por aqui.
Não sei se é pelo vídeo que tá bom mesmo, não sei se é a união dos bartenders brasileiros. Mais o fato é que Alan Konell já lidera a etapa do WOFC (vide post de 20/05).
E olha que a parada é duríssima, ele disputa a etapa com dois grandes Flair Bartenders, Gialuigi Bosco e Alex Sarse, que vem na 3º e 4º posição. Dá uma olhada no vídeo dos caras.
Lembro que a decisão final fica com os jurados.
Creio que o vídeo do brasileiro está com ótimo nível para a disputa.
As competições vão ocorrendo ao redor do mundo. E alguns vídeos vão pingando sempre na Internet.
Destaco as grandes figuras, Rodrigo Delpech e Rodrigo Cao que não participaram do Legend's em março, e que disputaram o campeonato mensal que acontece no Kahunaville de Las Vegas, em abril.
Vamos então curtir vídeos recentes destes dois gigantes do Flair mundial:
Outro ícone do Flair que também esteve na competição, foi o sempre irreverente Tim Flippy Morris, que é genial no atendimento, e segue "zuando" nas competições, dá uma olhada nos 5 min. do cara:
Só para constar o resultado, que neste campeonato parece ser o que menos importa - isso se 3.000 dólares não importarem também né - trouxe Rodrigo Delpech em 1º (tá bom), James em 2º e Eric Parker em 3º.
Já que está disponível e tudo mais, vamos dar uma olhada nos vídeos do 2º e 3º colocados, clica aí embaixo e saca só:
Por hoje é isso, ótimo fim de semana, com muitas oportunidades de Working Flair a todos.
Alan Konell, Campeão Brasileiro de Free Style, mandou seu vídeo e está na disputa do WOFC.
Dá uma olhada:
O que é o WOFC?
O WOFC (World Online Flair Contest) é um campeonato via internet, em que competidores do mundo inteiro podem mandar seus vídeos de um minuto, em local livre, com o número de garrafas de vídro que achar melhor, sempre com uma onza de líquido.
O campeonato se dá com o envio dos vídeos (que são filtrados pelos organizadores), e estes são divididos em grupos que ficarão disponíveis para votação dos usuários do site durante 3 meses. Os cinco vídeos mais votados de cada grupo, serão avaliados pelos jurados que determinarão 1º, 2º e 3º colocados.
O vídeo mais popular leva o prêmio de 50,00 Euros. Já temos 10 vídeos classificados para a final, e Alan participa do último grupo de classificação. Então vamos todos acessar o site, e votar no representante Brasileiro. Abraço a todos e boa sorte a Alan Conell.
Na final, os Jurados escolhem os 3 melhores vídeos. Distribuindo uma premiação de 300, 200 e 100 euros respectivamente para os Campeões.
Resfriador instantâneo de vinho tinto.
Tá ai uma grande novidade para quem não tem uma adéga em casa.
O "Ravi" é o mais novo produto da Bon Cheff, e ele pode ser inserido na garrafa de vinho para que este fique na temperatura de 6ºC a 12ºC, no momento em que está sendo servido.
Ele é fabricado com o mesmo aço inóx usado nos tanques de fermentação de vinhos, e conta com um dispositivo que controla a saída do fluxo de bebida regulando assim sua temperatura.
Então, saúde a todos, e ótima semana.
