Florian Bauren with...


Olha o Spot de Natal da Flip Video com o Bartender alemão...



Christmans Cocktail?! Genial...

Skyy Vodka Competition 2011 by... Roberto Belmonte

Mais um vídeo italiano para a versão 2011 da Competição...



Roberto Belmonte representa a Passion Flair Bartender.

As inscrições e envios de vídeos vão até a próxima segunda.

No dia 22 deste mês já serão anunciados os 20 classificados para a grande final de Janeiro em Milão.

Riccardo Mastromatteo in...


O Italiano de 28 anos é a primeira grande estrela do circuito a enviar seu vídeo para esta edição do Skyy Vodka Competition 2011.

Ele classificou-se entre os finalistas da edição 2010 e caiu nas "semi-finais" no inusitado duelo mano a mano Free Style com Tom Dyer.

Se liga no vídeo de um forte candidato a estar nas finais de Janeiro...

Mais italiano enviando vídeo...

Danilo Levato tem 22 anos e é natural de Cantazaro...


A galera na Itália tá treinando....
Grande parte de envio dos vídeos da Competição são deles.

E por falar em envio de vídeos ... Laura Sancetta


A italiana de Roma é a segunda Barmaid a enviar um vídeo.

Skyy Vodka Competition 2011 by...


Segue os vídeos do casal da Austrian Flair Bartender School.

Martin Schlamberger



Sabine Posch



Lembrando que os vídeos de 3 minutos da etapa de classificação do Skyy Vodka Compettition 2011 devem ser enviados até o dia 20 deste mês. 20 vídeos concorrem a 10.000 Euros em premiação na final em Milão.

Vagas abertas nos cursos técnicos do ...


O Campus do IFSC Florianópolis Continente está com vagas abertas para 2 de seus cursos técnicos pertencentes ao eixo tecnológico Hospitalidade e Lazer. São eles: 

CURSO TÉCNICO DE SERVIÇO DE RESTAURANTE E BAR

Duração: 2 semestres
O Profissional formado no curso está capacitado para:
 

 - Planejar, organizar e coordenar os espaços e a equipe de atendimento;
 - Operacionalizar o serviço de atendimento e bebidas;
 - Participar no preparo de cardápios para restaurantes e similares;
 - Comercializar alimentos e bebidas;
 - Supervisionar os controles de estoques diários e periódicos de bebidas e materiais do setor.

O curso tem dois módulos, havendo possibilidade de certificação parcial, ao final do primeiro módulo, de qualificação profissional em Auxiliar de Sala e Bar.
Após a conclusão de todos os módulos, será conferido ao aluno o diploma de Técnico em Serviços de Restaurante.

CURSO TÉCNICO DE HOSPDÁGEM
 

Duração: 2 semestres
O Profissional Técnico em Hospedagem formado no curso está capacitado para :

- Operacionalizar a recepção;
- Operacionalizar a governança;
- Operacionalizar a comercialização dos espaços e serviços do meio de hospedagem;
- Operacionalizar os espaços e serviços do meio de hospedagem para a realização de eventos;
- Decorar os pratos para o serviço.

O curso tem dois módulos, havendo possibilidade de certificação parcial, ao final do primeiro módulo, de qualificação profissional em Operador de Recepção e Governança. Ao final do Módulo II o aluno poderá receber a certificação "Qualificação Profissional-Operador de Reservas e Eventos na Hotelaria". Após a conclusão de todos os módulos, será conferido ao aluno o diploma de Técnico em Hospedagem.

COMO INGRESSAR

O ingresso na 1ª fase dos Cursos Técnicos Pós Ensino Médio dar-se-á por meio de Exame de Classificação, com aplicação da prova escrita.

O alunos terão acesso a infraestrutura completa com Laboratórios, Salas de aula e de Multimídias.

As inscrições estão abertas pelo site de Ingresso até o dia 24 de Janeiro, as provas acontecem em 6 de Fevereiro.